Amasadora de dos velocidades controlada por Variador de Frecuencia (lo que produce un bajo el consumo de energía, aumenta la eficiencia y prolonga la vida del motor), Función de Reversa, Paro de Emergencia, Transmisión por Cadena y Correas en V para obtener bajo ruido, NO posee caja reductora de engranajes por lo que disminuye costos de mantenimiento y reparación. Las partes que entran en contacto con la masa (Bowl, Barra Fija Agitadora y Gancho) son en acero inoxidable y cumple con los estándares de salubridad.
Se puede operar de forma manual y automática, lo que permite poca interacción del operario en el proceso de amase. El motor cuenta con protección interna contra sobrecarga eléctrica y está equipada con rejilla de seguridad. Utilizada para para preparación de alimentos en hoteles, panaderías, pizzerías y pastelerías.
